16 d’abr. 2015

Apuntes gastronómicos con Enric Millo:

Saludos, queridos suscriptores. Les recomendamos leer el artículo entero, ya que contiene una entrañable sorpresa final.

Permítannos desviarnos de nuestra habitual labor informativa para proceder a hacerles una recomendación gastronómica: La Cervecería Licorería Víctor, situada en la calle Bonanova 105:

Antes que nada, y para contextualizar, les enlazaremos un par de reseñas de publicaciones especializadas:

La primera es del blog dels del Morro Fi:

Un bello logotipo de reminiscencias aguileñas preside la entrada del establecimiento.

Transcribimos el resaltado: 

1. "els divendres per la tarda hi havia seguidors fanàtics de l’Español" (como fanàtics de l'Español se refieren a los simpáticos miembros de las Brigadas Blanquiazules

2. "M’imaginaria un tiu amb bigoti baix dient ‘me cago en el catalán’ veient les parets d’aquesta bodega folrades amb motius franquistes, fixeu-vos també amb el cartell de l’entrada"

Como ven, se trata de un bar con un gran ambiente lleno de tolerancia, amor por el prójimo y buen gusto futbolístico. 

La segunda reseña es del moderadísimo tumblr Little Spain

Un abanico de posibilidades gastronómicas y culturales.

Transcribamos de nuevo el resaltado: 

1. "Entrar aquí es viajar por el túnel del tiempo. Nos recibe un escudo del Español flanqueado por el de la Legión y otro de la División Azul, botellas conmemorativas de las hazañas de Tejero y del invicto Caudillo

2. "menosprecio de los maricones"

3. "Españoles, el Barça ha muerto". 

Como ven, complementa con nuevos datos la reseña anterior. No cabe duda de que es un lugar acogedor, amante de la democracia y muy limpio. 

He aquí una fotografía del tipo de botellas que decoran el local: 

Estamos seguros de que el sabor del vino es tan intenso como el
aspecto de sus etiquetas.


Pero no se queden con las reseñas, he aquí una fotografía del interior de la Cervecería Víctor, donde se puede apreciar su exquisito interiorismo y su futurista decoración: 

Un ambiente cálido y acogedor. Noten el detalle nacional-chic del reloj de cuco.
No se aprecia bien en la fotografía, por lo que aquí tienen una ampliación de uno de los carteles que alegran visualmente el espacio:

Ideal para decorar todo tipo de estancias, especialmente las infantiles.

Y he aquí una foto del exterior del la cervecería-licorería: 

Clientes charlando animadamente.

Es un lugar muy apreciado en el barrio, incluso adalides de la democracia y diputados del Parlament acuden al lugar para degustar sus delícias. Sin ir más lejos, Enric Millo es uno de sus clientes habituales: 

La Cervecería Víctor es un establecimiento muy popular.

Ya lo ven queridos suscriptores: un local limpio, ordenado, apto para toda la família y frecuentado por ilustres comensales. ¿A qué esperan para visitarlo? 

Las dos fotografías que ilustran esta crítica gastronómica son de Xavi Fènix Negre (@fenixnegre) y de Mario Verni (@VERNEDA1), respectivamente. 






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